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最近TVで見た、あるヨーロッパの食べ物がすごく気になっているんだけど、これこそあの臭い缶詰どころではなくヤバそうな逸品。
たぶん、あの缶詰で私ってかなりゲテモノ系嗜好の持ち主と思われてしまったかもしれないけど、実は割りと食べ物にうるさいのよ！
ミシュラン東京2008に東京出身者として山ほど文句ががあって、夜な夜な夫婦で怒ってる。
そんな美食の私が気になってしまったのが・・・
Casu marzuというイタリアのチーズ。
番組の中で、街頭試食をしてもらったりして、それなりに美味しいという反応はあったけど、、、
このチーズをドイツのTV番組ではMadenkäse(蛆虫チーズ)と言ってまして、、、言葉のとおり。
蛆虫が踊るし、跳ねるし(蛆虫ってすごいジャンプ力があるんだよー！)、それを人が食っちゃうという凄まじい食べ物。
番組の中で、やっぱり衛生面ではかなりヤバイということを言っていたけど、、、蛆虫が入っているというか、育っているチーズなんでそれも当たり前。
どなたか、欧州チームの中でチーズなら任せて！と仰る方、是非挑戦してもらいたいものです。
流石に、現地じゃなきゃ食べれないでしょ？あれは・・・。
あれは見て、単に腐っただけの方がどんなに心穏やかにいられるかと、、、妙に安堵していたら、臭いを思い出してつわりを起こしてしまった。流石世界最高峰の臭いでございます！
たぶん、あの缶詰で私ってかなりゲテモノ系嗜好の持ち主と思われてしまったかもしれないけど、実は割りと食べ物にうるさいのよ！
ミシュラン東京2008に東京出身者として山ほど文句ががあって、夜な夜な夫婦で怒ってる。
そんな美食の私が気になってしまったのが・・・
Casu marzuというイタリアのチーズ。
番組の中で、街頭試食をしてもらったりして、それなりに美味しいという反応はあったけど、、、
このチーズをドイツのTV番組ではMadenkäse(蛆虫チーズ)と言ってまして、、、言葉のとおり。
蛆虫が踊るし、跳ねるし(蛆虫ってすごいジャンプ力があるんだよー！)、それを人が食っちゃうという凄まじい食べ物。
番組の中で、やっぱり衛生面ではかなりヤバイということを言っていたけど、、、蛆虫が入っているというか、育っているチーズなんでそれも当たり前。
どなたか、欧州チームの中でチーズなら任せて！と仰る方、是非挑戦してもらいたいものです。
流石に、現地じゃなきゃ食べれないでしょ？あれは・・・。
あれは見て、単に腐っただけの方がどんなに心穏やかにいられるかと、、、妙に安堵していたら、臭いを思い出してつわりを起こしてしまった。流石世界最高峰の臭いでございます！
2007.11.24 ▲
黒砂糖
怖いもの見たさですが、蛆虫のダンス、動画で是非みたいものですね。そもそもこれはチーズを食べて育った蛆虫をたべるのか（グエっ。。）臭いチーズを食べるのかどっちでしょうな（傍観者）
ちなみに私はいなごや蜂の子（たまに親蜂も入ってる）は平気なんですが、さすがに生蛆（グエッ。。）は遠慮しときます。
ちなみに私はいなごや蜂の子（たまに親蜂も入ってる）は平気なんですが、さすがに生蛆（グエッ。。）は遠慮しときます。
2007/11/23 Fri 21:57 URL [ Edit ]
ふろっしゅ
チーズにイタリアといやー、在独の『麻さん』に白羽の矢を向けようじゃございませんか！
ゆき珠さんの所へは、いらしていないかな？？早速、報告しておきます。試してくれるかな？
私は、ブルーチーズすらダメな人間ですから、全然ダメです。虫系も、シュネッケ見るのも嫌なくらいですがら、全くダメダメダメ。ぶるるるる。
ゆき珠さんの所へは、いらしていないかな？？早速、報告しておきます。試してくれるかな？
私は、ブルーチーズすらダメな人間ですから、全然ダメです。虫系も、シュネッケ見るのも嫌なくらいですがら、全くダメダメダメ。ぶるるるる。
2007/11/24 Sat 11:10 URL [ Edit ]
麻
さっそく参りましたよ〜。
いやこれ、すごいですね。
うちのイタリア人も驚きでした。
名前からして、サルデーニャのものかな、と見当をつけましたが、ちょっと調べたら、やはりサルデーニャですね。
Casu はラテン語から来たチーズ（ドイツ語のKäseもですね）、marzuはイタリア語でmarcio（腐る）という意味です。
あのあたり（サルデーニャやコルシカ）には、この手のものがけっこうあるそうです。
で、この蛆ですが、ちゃんとこのチーズにつく固有のハエのものだそうで。
現在、このチーズはヨーロッパの法律で販売は禁止されているとか。
自家用に作られたものが裏で出回っているのでしょうか？
やはり、味見は勇気ある方にお願いいたします〜！
いやこれ、すごいですね。
うちのイタリア人も驚きでした。
名前からして、サルデーニャのものかな、と見当をつけましたが、ちょっと調べたら、やはりサルデーニャですね。
Casu はラテン語から来たチーズ（ドイツ語のKäseもですね）、marzuはイタリア語でmarcio（腐る）という意味です。
あのあたり（サルデーニャやコルシカ）には、この手のものがけっこうあるそうです。
で、この蛆ですが、ちゃんとこのチーズにつく固有のハエのものだそうで。
現在、このチーズはヨーロッパの法律で販売は禁止されているとか。
自家用に作られたものが裏で出回っているのでしょうか？
やはり、味見は勇気ある方にお願いいたします〜！
ゆき珠
YoutubeとかGoogleVideoとかを探したら、動画があるにはあったんですけど、あまりにも不鮮明で、迫力がないんですよ。。。
生蛆虫は、やっぱりそれ相応の覚悟と環境が必要ですよね。ま、食べる必要もありませんが！
生蛆虫は、やっぱりそれ相応の覚悟と環境が必要ですよね。ま、食べる必要もありませんが！
2007/11/24 Sat 19:39 URL [ Edit ]
ゆき珠
私は口が裂けても、麻さんに「今度、イタリアで食べてきてよ！」なんて言えないな〜。
え？ふろっしゅさんってチーズが大好きだと思ったのに、ブルーチーズはダメなの？
私は、牛のミルクで作ったチーズなら大丈夫！
え？ふろっしゅさんってチーズが大好きだと思ったのに、ブルーチーズはダメなの？
私は、牛のミルクで作ったチーズなら大丈夫！
2007/11/24 Sat 19:42 URL [ Edit ]
ゆき珠
ふろっしゅさんの要請で、わざわざ恐れ入ります。
このチーズって、やっぱり違法なんだ！
しかも、輸出禁止とかじゃなくて徹底的に禁止されているとは・・・恐れ入りました！
このチーズを作っているところがTVに出ていて見ていたんですけど、指まで毛が生えているおじさんが手袋ひとつしないでミルクを手でかき混ぜてるし、熟成させているところなんかハエがブンブン飛び回ってて、、、一般的なチーズ工房とは全く違う感じでしたよ。正直、不潔って感じ。
イタリアには「内緒だけど、いい蛆虫チーズがありますよー」なんて客引きをする、蛆虫チーズブローカーがいるかもしれないですね。
この際、本物のイタリア人のご主人に、イタリア人として、経験していただくということは・・・やっぱりなし？
このチーズって、やっぱり違法なんだ！
しかも、輸出禁止とかじゃなくて徹底的に禁止されているとは・・・恐れ入りました！
このチーズを作っているところがTVに出ていて見ていたんですけど、指まで毛が生えているおじさんが手袋ひとつしないでミルクを手でかき混ぜてるし、熟成させているところなんかハエがブンブン飛び回ってて、、、一般的なチーズ工房とは全く違う感じでしたよ。正直、不潔って感じ。
イタリアには「内緒だけど、いい蛆虫チーズがありますよー」なんて客引きをする、蛆虫チーズブローカーがいるかもしれないですね。
この際、本物のイタリア人のご主人に、イタリア人として、経験していただくということは・・・やっぱりなし？
2007/11/24 Sat 19:52 URL [ Edit ]
ゆき珠
お任せします なんて言われてもね、簡単に手に入らない、やばーいチーズなんですよ。それに食べたいなんて言ってないでしょ！
ばぶおさん、お願〜い♪食・べ・て(^・^)
ミシュランね、、、あれはねぇ、、、書こうと思ったんだけど、書き出したらきりがないことに気づいてやめましたよ。ねぇ！
ばぶおさん、お願〜い♪食・べ・て(^・^)
ミシュランね、、、あれはねぇ、、、書こうと思ったんだけど、書き出したらきりがないことに気づいてやめましたよ。ねぇ！
2007/11/26 Mon 14:15 URL [ Edit ]
ゆき珠
この蛆虫チーズは食べないの！
食べれないの！食べちゃならないの！おわかり？
クサヤは日本の文化なわけ・・・
確かにこのチーズも文化かもしれないけど、禁じられた文化なの！
おいちゃん・・・ヨーロッパに来て、缶詰とチーズの両方を食べてみ。そんな経験している日本の人は滅多にいないと思うから、有名人になるよ！ ついでに冥土の土産にもなるし・・・
食べれないの！食べちゃならないの！おわかり？
クサヤは日本の文化なわけ・・・
確かにこのチーズも文化かもしれないけど、禁じられた文化なの！
おいちゃん・・・ヨーロッパに来て、缶詰とチーズの両方を食べてみ。そんな経験している日本の人は滅多にいないと思うから、有名人になるよ！ ついでに冥土の土産にもなるし・・・
2007/11/26 Mon 14:21 URL [ Edit ]
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がんばれ！pharymasaka no shitsugen....ああここにも「打倒！テレコム」戦士仲間が。
私も「ｘｘまでには確実に」といういい加減な
回答をもらって奮闘したばかりです。
ローマ字での投稿が更に悲痛な叫びとglueckmasaka no shitsugen....おいおいおいｗｗｗｗｗｗｗ凄すぎて即レスしにきたぞｗｗｗｗ
教えてくれてありがとう！！！ソッコーで旅行代稼げたよ(σ･∀･)σ
「臭いぉちωちωが好き」って変態女だったから千ン⊃洗わないで会ったら
ぷちょmasaka no shitsugen....戦いは続いていたのですね。ふと、去年の米国での出来事を思い出しました。私が使っていた携帯電話、国外引越しだから解約してと言いに行ったら出来ないと言われ（契約時にブルーグラスmasaka no shitsugen....心中お察しします。
もう怒る気にもなれない（けど怒るけどね。）ドイツテレコムのあの対応。
ところで新しい契約会社は決まったんですか？
早く復旧するといいですね。pharymasaka no shitsugen....なんとも・・・大変だね。
もっと先進国だと思っていたんだけど＾＾；
諦めず待ってみてくださいませ。
爆発しても通じないだろうし＾＾；シュナままmasaka no shitsugen....ゆき珠さん、お久しぶりです。
なにー、まだ直っていなかったんですね、ドイツテレコム！ 全く！
ゆき珠さんのあきらめモードもわかる気がしますよ。でも気長に戦いましYogacatDeutscheTelekom!!!まだ直らないみたいですね。
１週間ほど経つので、もう大丈夫かと思ったんですが・・・。みきDeutscheTelekom!!!ゆき珠さん、まだ復活しませんか？
長いですね、、、。
と書いてけど、MzPCもまだ死んでます。
今はおにいちゃんのを使ってるけど、もうすぐ帰ってくるので、そうしたらpharyDeutscheTelekom!!!hitonohukou ha mituyori amai！！
tanosimasete itadaki arigatou gozaimasita.
wataruseken ha onibakari！！
koremo yahari"tukigaki”no tataridesyouka.黒砂糖DeutscheTelekom!!!まだ直らないんですか！？今日はユーロの決勝ですよ！
ドイツ強いな〜と思いつつ、今日は昔のスペイン代表のユニフォームを来てしまいました。
早く復活を期待しておりまばぶおDeutscheTelekom!!!が〜ん・・・ドイツってこういうお国なのですね。
こちらではアパート内の配線をアリがガジガジしてタイへ〜ンなんて話はよく聞きますが。一刻も早い復旧をお祈りします。ブルーグラスDeutscheTelekom!!!おぉ、ゆき珠さんのブログが･･･。
悪名高きドイツPコム･･･。うちもいつそんな事になるか・・・他人事ではありません。
ところで、ドイチュランドが決勝進出で〜す♪
祈ゆYogacatDeutscheTelekom!!!私も、今日はドイツ語かぁ・・と思いましたが、
よーく見たら読めました＾＾
海外生活において、ＰＣ（インターネット）は必需ですよね。
早く元通りになりますようもろあいDeutscheTelekom!!!イヤーだ、うちも新しい契約はドイツテレＰムなのよ。
それ選んだのはだんな君なんだけど、、、、、
大丈夫かな？
ゆき珠家の二の舞い踏むなんてことはないでしょうね？pharyDeutscheTelekom!!!「ゆき珠さんの根性を見た」記事だと思いました。
笑っちゃいけないんだろけど、微笑ましい気がするのは私だけ？
ヨーロッパに住んでいると、精神的に強くなりますね。
みき真面目に元娘として・・・原油の高騰は全ての経済活動に影響を与えますね。
便利ということで最近ではコンビニにまで刺身が置かれるようになっています。チャンネルが増えれば無駄も増えるんだろうばぶおDeutscheTelekom!!!ゆき珠さん、たいへんなことになってるじゃないですか!!
今日はドイツ語だ読めないや・・・と思ったら、私でも読めました。
私の友人も電話がおかしくなったと言ってたこacho☆イメージ子供がネイティブな外国語を話せるなんて、日本のママさんたちはものすごーく羨ましく思うハズ。
どの育児本にも、英語教材の数々が載せられています。以前、ベビー用品のもろあい真面目に元娘として・・・市場の原理から言えば、需要が多くて手に入りにいものは高くなるし（黒マグロ）、需要が多くても沢山獲れて手に入りやすいもの（スルメイカや鰯）は安いのは当然ですね。で黒砂糖