未だのんび〜り、だ〜らだ〜ら過ごしておりまして、体内時計が狂いっぱなしで困ってますぅー。
それでも、だんな様が仕事始めで労働者として職場復帰をしたので
年越し反省会を行います！
反省会をするほど、何かに気合が入ったかというと・・・入ってない。・・・ノリはクリスマスとあまり変わんない・・・
だってお正月を迎える気分が出来上がらず、お正月を日本的に迎えることを断念していたんだけど、元旦までだんな様が留守だったので、妙に退屈だったの・・・
暇なら、我が家にとって唯一、正しいお正月グッズのあの謎の重箱を引っ張り出しちゃえ！ということで、おせち風にあれこれやってみちゃった。
ただし、お買い物は我が家の徒歩圏内、その上自力運搬ということだったので何が何でも中途半端。
日本からの客人のことで動き回っていたので、電車に乗ってフランクフルトに行く気力も完全消失なのに、中国製食材を使うのは正月早々縁起が悪いので、どんどん貧相に・・・

これといった目的もなく、、、お魚(鯵と鯛の仲間)を近所で買い求め・・・



燻製ニシンというか、日本風にいうと身欠きニシンが以前売っていたんだけど、見当たらなかったので


燻製うなぎを使って(脂がのってるから下処理がちょっと)


昆布巻き・・・



里芋ががないけど、にんじんで可愛いお花ができないけど、気分は煮しめ・・・

なんかを作って・・・
とりあえず、こんな感じかな？



一の重は、鯵と海老の南蛮漬け、うなぎの昆布巻き、自家製松前漬け、よくわからないお豆の煮豆、買ってきた鯛と海老で作った伊達巻。

二の重は、煮しめだけ。


ま、反省会としては
まじめに準備をする
本気でやる
集中してやるかな？