最近、無性に日本的なお惣菜パンが食べたくなったので・・・。
出歩くのもまだ、気が進まない(お天気はいいのにね〜)ず、毛虫みたいな生活しつつ毛虫なりにパンばっかり焼いている。
いやね、パンって毎日毎日粉を捏ねて焼かなきゃならないと思っていたんだけど、面倒だから大量に生地を作って、残りを冷蔵庫に入れておくと2日くらい保存できることを発見しちゃったのよ!
もしかして知らなかったのは私だけ?

それでも、冷蔵庫で保存された生地で焼いてもこんな感じのコーンマヨパンと、ソーセージパンを作成。
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ちょっと恥ずかしいんだけど、我が家では800gの粉で2回分。我が家の消費力が衰えを知らないほど凄まじい。

パン生地作りって、休憩しながらやるから今の私には非常に向いているのよ。
ついでに、、、みんながパンを食べている隙に、母が密輸してくれた函館直送の甘塩の筋子・・・
Bild 001

こいつを横取りされる心配なく食べれるのがいい!
母は3kgも送ってくれたんだけど、もう1kgくらいしか残ってない。
この母、娘のために送っているのではなく・・・愛しい婿殿と可愛い孫の為に送ってくるだけで、私のことは眼中にないらしい。

ドイツではいくらは簡単に手に入るけど、これは手に入らない。
いくら愛しい婿殿だろうと、可愛い孫だろうと、密輸の方法を指南したのは私なんだから、食べる権利は私にある!

一昨年、珠さんが生まれて初めての《盗み食い》をした筋子・・・ 彼女の味覚は思いっきり日本人らしい。
お父さんのお箸で1粒ずつもらったりしているんだけど、これってヤバイんじゃないかな?



私だけの責任じゃないけど、この密輸品が届いてからお米の減り方が尋常じゃない気がする・・・。



2008.02.25
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