本日午後、銀行に用事がある長男にくっついて外に出て、新しくできた小さな八百屋をのぞいていたら、

おぉ〜初物！

「初物を食うと75日長生きする」ということで江戸っ子は、初物に目がない。
別に長生きしたいわけじゃなくて、初物って言葉に弱いんじゃないかな？私も弱いし・・・
カツオなんか、女房や娘を質に入れても食べたらしいから、江戸の御世に生まれずに済んだことを感謝。
うちの父親なんか絶対に私を質屋に入れて、そのまま流しちゃいそうだもん・・・。

その初物とは・・・これ！


Bärlauch!
日本では行者にんにくって名前の野菜。
これが出てくると、春だね〜って気分になってくる。

この小さな束が２．５ユーロ。
ま、初物だから・・・ちょいと高いけど、我慢、我慢。

食べ方は色々あるけど、私は普通にお浸しにして和芥子を添えてというのが一番好き。


ワラビも、もうすぐだわ〜♪

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不調は不調なんだけど、いつまでもそんなことを言っていたら我が家は崩壊してしまうので、母は頑張ってる！だんな様も休日返上でお忙しいので役に立ってもらうどころか、こっちもぶっ倒れないかと心配だしねぇ〜。
外出は、息子たちの中から誰かをピックアップしてお伴をしてもらってます。ちび君じゃ安心できないけど、大量の買い物は兄たちに頼んでいるので、手をつないでも恥ずかしがらないちび君とちょっとしたお買い物に付き合ってもらってる。

そんな私が！しかもケーキ作りが苦手な私が！
一応、、、Valentineを気にして、チョコレートケーキを焼いてみた！

Valentineということで焼いたわけだから、対象はだんな様。
甘いものが好きじゃない彼が食べてくれなきゃ話にならない。
我が家には履いて捨てるほどの男が生息しているけど、対象は一人なんで徹底的にビターなチョコレートケーキです。


見た目はあんまりよくないけど、カカオ７５％のチョコレートで作ったので、なかなかいい感じ♪

食べてくれるかなぁ・・・

それより気になるのは、怪しい香水が本棚に置いてあるのよね、、、

まさか！？

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昨年、いささか迫力のないお知らせで終わったCasu Marzu。
この蛆虫チーズのレポートをYouTubeで遊んでいる時に発見しましたので、お知らせします。

どこのドイツ人かしらないけど、ありがとう！

※ドイツ語ですが、画像を見ているだけで十分楽しめる(？)と思いますので、各々お食事を済ませてからご覧ください。

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私は基本的に食べ物の好き嫌いがない。
ま、虫とか腐った魚の缶詰とか、例外的にダメなのはあるけど、、、そこらへんは別格。

なんだけど、、、


実はこれが苦手。
苦手というか、情けなくなるからダメ。食べたくない！

かれこれ３０年以上も昔のある年末・・・
空腹に耐えられなくなった小学生の私は、母を求めて父の会社までテクテクと行った。
生憎、母は出掛けており、父に『お腹空いたんだけど、まだ帰って来ないの？』と訴えた。
状況を見ると、絶対に無理！子供でもわかる忙しさ・・・。
多分父は『お前如きの為に誰が帰るか、バカヤロー！』と、心の中で叫んでいたはず。
しかし、空腹で死にそうになって、出張ってきた私はひたすら空腹を訴えた。まさに命がけ！
社員さん、パートさん総出で死にそうに忙しいのはわかるけど、私も死にそうだった。
すると父は
うすせぇなーって顔をして事務所を出て行ってしまった。
私は心の中で、父を呪っていたと思う・・・
人殺しー！と。

すると、父がしばらくすると戻ってきた！
きっと、誰かに私にご飯を食べさせに連れて行ってくるから・・・なんて言って来てくれたのね♪
どこに連れてってくれるのかな？なんて、夢のような事を考えていたら・・・

事務所にあった石油ストーブの上に乗っていたヤカンをどかし・・・

ドンッ！と、
タラバカニの足をまとめて３本くらい乗せた・・・

とりあえず、焼き蟹！

とりあえず、焼き蟹？？

この蟹だけだろー！


事務所の先には加工場があり、その奥に家族５人くらいは暮らせそうな巨大な冷凍庫があるので、父はその中からタラバ蟹を引っ張り出してきたらしい。しかも、何100キロもある中の３本！

確かに焼き蟹でしたよ、、、。
だけど、焼けるだけで、私には手も足も出ない・・・。だって、タラバの甲羅だよ！
すると、忘れたころに父がやってきて、トンカチで硬い甲羅を叩き割って
ホラッ！だって。

愛情を持って育てられたないと、最初に実感した瞬間だった・・・

空腹で死にそうだったくせに、あれを見た途端、お腹いっぱい胸いっぱい、
もういいよ、帰ると、空腹が引っ込んでしまい帰宅した。

以来、蟹は味噌しか決して食べなくなり、カニの身を見ると、侘しい気分になるのでございます。
だから、苦手！
ちっとも有難くない！


・・・と、前ふりが長くなってしまったけど、たまたま蟹の身を頂いたら、子供たちは喜んで食べたんだけど、私はそんな事情で食べられず、ちょびっとだけ残ってしまった。
でもね、さすがにこっちでは貴重なモノなので、頭を抱えていたらChiblitsさんが作っていたのを思い出して、我が家でも蟹クリームコロッケ！



※焦げたような色をしているけど、これは残り物の白くないパンで作ったパン粉なので、焦げたような色をしてるんですぅ、、、。だから、本当は焦げてないよ。


うちの息子さんたち、、、
母が蟹の身を食べないので、蟹に縁がなくてちょっぴり可哀想。


やっぱり私の方が可哀想かな？

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未だのんび〜り、だ〜らだ〜ら過ごしておりまして、体内時計が狂いっぱなしで困ってますぅー。
それでも、だんな様が仕事始めで労働者として職場復帰をしたので
年越し反省会を行います！
反省会をするほど、何かに気合が入ったかというと・・・入ってない。・・・ノリはクリスマスとあまり変わんない・・・
だってお正月を迎える気分が出来上がらず、お正月を日本的に迎えることを断念していたんだけど、元旦までだんな様が留守だったので、妙に退屈だったの・・・
暇なら、我が家にとって唯一、正しいお正月グッズのあの謎の重箱を引っ張り出しちゃえ！ということで、おせち風にあれこれやってみちゃった。
ただし、お買い物は我が家の徒歩圏内、その上自力運搬ということだったので何が何でも中途半端。
日本からの客人のことで動き回っていたので、電車に乗ってフランクフルトに行く気力も完全消失なのに、中国製食材を使うのは正月早々縁起が悪いので、どんどん貧相に・・・

これといった目的もなく、、、お魚(鯵と鯛の仲間)を近所で買い求め・・・



燻製ニシンというか、日本風にいうと身欠きニシンが以前売っていたんだけど、見当たらなかったので


燻製うなぎを使って(脂がのってるから下処理がちょっと)


昆布巻き・・・



里芋ががないけど、にんじんで可愛いお花ができないけど、気分は煮しめ・・・

なんかを作って・・・
とりあえず、こんな感じかな？



一の重は、鯵と海老の南蛮漬け、うなぎの昆布巻き、自家製松前漬け、よくわからないお豆の煮豆、買ってきた鯛と海老で作った伊達巻。

二の重は、煮しめだけ。


ま、反省会としては
まじめに準備をする
本気でやる
集中してやるかな？

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